健康篇 – 2019年10月至 12月

認識鈣質

2019年11月

鈣是構成牙齒與骨骼的重要元素。鈣的主要功能:維護牙齒和骨骼的健康、維持正常心率跳動和肌肉收緊及鬆弛、有助血液凝結及預防抽筋、預防軟骨病及緩慢骨質退化、有助控制血壓及幫助安眠。
     鈣的不足會導致骨質容易退化與低血鈣症,血鈣濃度低容易引起肌肉抽筋、心律不整及血壓不能受控制等。然而攝取過量鈣會引起高血鈣,過量的鈣堆積在人體組織中,會造成組織鈣化與結石。

 

 

 

皮膚疾患

2019年11月

 

誤診

     很多人以為皮膚的問題,就算病人的英語不太好,醫生都比較容易從外觀上診斷出是甚麼病患,這說法可謂「對錯參半」。不錯,因為皮膚疾患的外在症狀明顯,毋須病人太多口述形容;但另一方面,不少皮膚病的形態驟眼看來很相似,如果不細心分辨,反易誤診。
     例如癬tinea和濕疹eczema,兩種都會呈現紅色疹粒、也很痕癢。但如果錯用類固醇醫治癬的話,情況就會惡劣好幾倍。

 

 

 

 

2019年11月

 蒜原產於歐洲南部和中亞,蒜的種植和應用都有悠久歷史。考古學家挖掘埃及法老陵墓時,在墓穴裡就發現了類似蒜頭的物料。蒜在中國也有悠久的歷史。
     《聖經‧民數記》十一章5節有「蒜」的記載:「我們記得,在埃及的時候不花錢就吃魚,也記得有黃瓜、西瓜、韮菜、蔥、蒜。」這是以色列人在出埃及時,因一時缺乏食物,而向上帝發牢騷所說的話。可見蒜在古猶太人生活中的重要地位。

 

 

 

 

健康資訊

2019年10月

世衛對癡呆症新指南
預防腦退化七種食物
男人精神健康大敵

 

 

絲瓜

2019年10月

 

     在經常食用的瓜菜中,絲瓜味道鮮美,且營養非常豐富。

 

 

 

骨質疏鬆症

2019年10月

     骨質疏鬆是因為骨骼中的鈣質漸漸流失,造成骨質密度下降,骨骼的質量減少,而使骨骼變得脆弱,容易造成骨折。隨著年齡的增長,骨質密度會漸漸減少,這都是正常的老化過程。骨質疏鬆的症狀包括:身高變矮、脊椎彎曲、背脊無力及酸痛等。透過骨質密度測試就知道你的骨質密度有多少