聖地亞哥園地 – 2018年4月至6月

品飲綠茶的新嘗試

2017年5月

 

三十年前在香港上茶藝課,一個同學拿來幾枝帶頂芽的嫩葉枝,說是親戚從江蘇空運過來的碧螺春,讓大家泡來喝。嫩枝被紙巾包住,還是濕潤的,沒有被煉製過。最先以為是鬧著玩,誰知泡出來的鮮爽滋味,入口後畢生難忘。這對我啟發很大,自此不會輕易放過任何合理的新嘗試。

 

 

一塌糊塗的兒子

2017年4月

         當孩子成績一塌糊塗時,很多父母都會不知所措。我想,家長應先接受孩子成績不理想的事實,然後心平氣和與孩子溝通,給予他們解釋的機會。不論他們把責任推給學校「不會教」的老師,或是內疚沒有好好把握時間,家長接下來都需要幫助孩子.

中國茶道 精神與禮儀

2017年4月

        不同情況有不同的禮儀,要替茶道禮儀定位,先要了解中國茶道精神,因為這是怎樣定禮儀的指導思想。